الملح الصناعي ليس ملحًا صالحًا للأكل. مكون ملح الطعام هو كلوريد الصوديوم. لا يمكن استخدامه كتوابل للطهي في الحياة اليومية فحسب، بل يمكن أن يكون له أيضًا العديد من الوظائف في الحياة العادية. يعرف الكثير من الناس أنه يمكن الحصول على الملح الصناعي عن طريق التجفيف في مياه البحر، لكن الكثير من الناس غير متأكدين من الخطوات المحددة لتجفيف الملح الصناعي بالشمس، لذا فإن الأصدقاء الذين يريدون معرفة كيفية تجفيف الملح الصناعي بالشمس، يرجى متابعة المحرر من أجل مواصلة الفهم:

1. حفر بركة تخزين مياه البحر، وضرب المد العالي، وتدخل مياه البحر إلى البركة، وتواجه الشمس بشكل طبيعي وتبدأ في التكاثف.

2. النواعير تصب مياه البحر في قطعة من حقل التكتل حيث لا يكون الأساس مرتفعًا بالطين، ويكون منسوبها أعلى من مستوى بركة التخزين، ثم من اثنين إلى ثلاثة، وهكذا. ويكون مجال التكتل أقل ارتفاعا من الآخر، ويترك ماء البحر شيئا فشيئا.

3. نظرًا لأن مياه البحر تتبخر بشكل مستمر بواسطة الشمس أثناء عملية القيادة، فعندما تتدفق مياه البحر المركزة إلى حقل ملح خام، فإن مياه البحر ستتجمد تدريجيًا إلى جزيئات الملح. إذا كان تركيز المحلول الملحي غير كاف، أضف بذور الملح لتسريع العقدة.

للملح الصناعي نطاق واسع من الاستخدامات الصناعية وهو أحد المواد الخام الأساسية للصناعة الكيميائية، ويُعرف باسم "أم الصناعة الكيميائية". يتم إنتاج حمض الهيدروكلوريك والصودا الكاوية ورماد الصودا وكلوريد الأمونيوم والكلور وما إلى ذلك في المنتجات الرئيسية للصناعة الكيميائية الأساسية بشكل أساسي باستخدام الملح الصناعي كمواد خام.

المكونات الرئيسية للملح الصناعي هي كلوريد الصوديوم ونتريت الصوديوم. في الحياة اليومية، لا يستطيع الكثير من الناس التمييز بين الملح الصالح للأكل والملح الصناعي المكرر. الملح الصناعي المكرر مادة سامة. الاستهلاك العرضي للملح الصناعي سوف يسبب أحداث تسمم ويسبب أضرارا لجسم الإنسان. أضرار معينة، فالإفراط في تناول الطعام قد يسبب ضرراً جسيماً لأعضاء الجسم، لذلك يجب على الجميع التمييز بوضوح بين الملح الصالح للأكل والملح الصناعي.